Кому из хабаровчан полезен холодец в новогоднюю ночь
Это традиционное новогоднее блюдо. Холодец начали готовить из мясной похлебки на севере, вынося ее на холод для сохранности. Люди быстро осознали сытность и согревающие свойства такого блюда, и вскоре холодец стал незаменимым зимним провиантом. Его брали с собой пастухи, охотники, путешественник
27 декабря 2023,, 22:15