«При проведении лабораторных исследований, в мясе птиц, произведенного в краевой столице, специалисты выявили значительное превышение уровня бактериальной обсемененности», - уточняется в сообщении.
Столь высокое содержание бактерий могло быть вызвано нарушением правил изготовления, хранения, транспортировки продукции. С результатами исследований владелец партии был ознакомлен, чтобы не допустить продажи бактериального мяса птицы.