Грустно и невкусно: Хабаровчане отравились после еды в кафе грузинской кухни

Роспотребнадзор Хабаровского края провел проверку в кафе после того, как люди стали попадать в больницу после посещения «Сациви».

Так, специалистами было выявлено, что повара нарушали технологию приготовления и условия хранения уже готовых блюд. А сам персонал кафе не соблюдал элементарные правила личной гигиены и с грубыми нарушениями мыл посуду.

Чтобы провести расширенный анализ сотрудники Роспотребнадзора отобрали пробы питьевой воды, сырья, из которого после делались блюда и смывы с рабочих кухонных поверхностей.

Персонал грузинского кафе тоже не остался в стороне и также сдал материал на исследование.

Примечательно, что это уже не первичный случай в кафе «Сациви», когда там отравляются люди. В конце прошлого года клиенты этого заведения уже жаловались на острую кишечную инфекцию и тогда работа грузинской кухни приостанавливалась на некоторое время.