Posted 14 июня 2022,, 00:44

Published 14 июня 2022,, 00:44

Modified 31 августа 2022,, 05:07

Updated 31 августа 2022,, 05:07

Журналист за ночь налепил тысячу бууз в Улан-Удэ

14 июня 2022, 00:44
Руководитель ГТРК «Бурятия» Дмитрий Бадмаев рассказал московским коллегам секреты приготовления национального блюда.

В Улан-Удэ директор телерадиокомпании «Бурятия» Дмитрий Бадмаев поставил личный рекорд — слепил за ночь тысячу бууз. Об этом рассказали его коллеги с федерального канала. В программе «Вести России» вышел большой сюжет про Бурятию.

Буузы — паровые пирожки с мясом — похожи на манты или пельмени. Для жителей Бурятии это главное национальное блюдо. В регионе практически все кафе предлагают попробовать буузы с разными начинками. Некоторые умельцы делают их только с овощами — специально для вегетарианцев.

В комментариях к сюжету подписчики паблика «Весь Улан-Удэ» хвалят директора телеканала, но отмечают, что могут налепить больше. В качестве примера один из комментаторов привел жительницу Хоринского района. Женщина за одну ночь слепила 2,8 тысяч бууз — по крайней мере, так заверяет рассказчик.

"