Праздник урожая пройдет в Хабаровске

Когда-то в краевом центре Праздник урожая проводился на набережной.  Двух быков зажаривали на открытом огне. Это кстати, русская кулинарная традиция — готовить туши целиком. Называлось это блюдо «мясо верченое». Самым вкусным считалось мясо рыси. К царскому столу его готовили.

На Дальнем Востоке в то время это было в диковинку  — запекать тушу быка. Мясо, кстати, было вкусным, приготовленным мастерски.

Овощей, фруктов, ягод было много, правда, по цене они были выше, чем на рынках в микрорайонах.

Чем в этом году будут удивлять горожан на  празднике? Говорят, что разыграют  организаторы ящик с овощами.

Местной фермерской продукции в магазинах шаговой доступности практически нет. Овощи в основном китайские или приморские. Вкус примерно одинаков. Вот и получается, что сравнить можно с хабаровской продукцией только на ярмарке выходного дня.

Фермеры же обещают привести много овощей, чтобы каждый смог «собрать погребок на зиму».

Праздник начнется в 10:00.