Изображение материала

Россельхознадзор забраковал партию красной икры в Хабаровске

23 сентября 04:18
Фото: Транссибинфо
Зернистая икра кижуча первого сорта была проверена в рамках производственного контроля.

Рынки Хабаровска сейчас наводнили новые партии икры, которыми торгуют даже на улице.

Обязательная проверка деликатесного продукта показал, что икра не соответствует требованиям и нормам таможенного союза.

Общий объем забракованной икры составил 39 килограмм. Деликатес не прошел по критериям внешний вид, содержание посторонних примесей и физико-химические показатели.

Все образцы икры в обязательном порядке проверяются на микробиологические, органолептические, а также на показатели безопасности.