Рынки Хабаровска сейчас наводнили новые партии икры, которыми торгуют даже на улице.
Обязательная проверка деликатесного продукта показал, что икра не соответствует требованиям и нормам таможенного союза.
Общий объем забракованной икры составил 39 килограмм. Деликатес не прошел по критериям внешний вид, содержание посторонних примесей и физико-химические показатели.
Все образцы икры в обязательном порядке проверяются на микробиологические, органолептические, а также на показатели безопасности.