Антибиотики в мёде обнаружили в Хабаровске

При проверке меда от этого производителя на соответствие ГОСТ 19792-2017, качество и безопасность в конце августа текущего года в лаборатории ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» специалисты обнаружили антибиотики тетрациклинового ряда – тетрациклин.

Положительный результат на антибиотики дали 2 пробы из 28. Содержание тетрациклина в мёде тогда превысило допустимые техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» показатели в два раза (0.01 мг/кг). В связи с чем продукция производителя была взята под усиленный производственный контроль.

Всего в рамках контрольных мероприятий будут проведены 10 обязательных проверок. Для проведения одной из них в лабораторию Центра уже поступил образец мёда. Он был проверен на наличие антибиотиков - результат оказался отрицательным.

По материалам пресс-службы ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора»