В библиотеке Улан-Удэ презентуют «Сметанную вечерину»

14 декабря в Национальной библиотеке Бурятии состоится презентация праздника «Зоохэй наадан» (Сметанная вечерина). Мероприятие посвящено 90-летнему юбилею известного этнографа и публициста из республики Марии Данчиновой. Подробности сообщает пресс-служба библиотеки.

«Зоохэй наадан» — традиционный бурятский праздник, который до сих пор отмечается в некоторых районах Иркутской области и Бурятии. Во время празднования варят саламат — одно из древнейших блюд бурятской кухни, которое делают из муки и сметаны. Участники «сметанной вечерины» делали саламат в одном общем котле из сметаны, которые приносили представители разных родов. Потом получившееся блюдо съедали все вместе. Это объединяло людей.

Этнограф Мария Данчинова всю жизнь изучала традиционные бурятские праздники и обряды. Она ездила по деревням, записывала песни, собирала рецепты. Сделала несколько кинофильмов и передач по любимой тематике. В 1986 году Данчинова вместе с республиканским обществом «Знание» опубликовала методические рекомендации «Сметанная вечерина». В том же году Бурятский национальный театр песни и танца «Байкал» включил фрагменты этого празднования в свою программу. 

Возрастное ограничение 6+