Posted 19 декабря 2022,, 03:35
Published 19 декабря 2022,, 03:35
Modified 19 декабря 2022,, 03:38
Updated 19 декабря 2022,, 03:38
Безопасность кондитерки проверяет Россельхознадзор в Хабаровске
19 декабря 2022, 03:35
Образцы тортов и пирожных, приготовленных на одном из кондитерских предприятий Хабаровска, поступили в лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» для проверки на безопасность в рамках производственного контроля.
Сюжет
Хабаровский крайПри несоблюдении технологий приготовления кондитерские изделия, особенно кремосодержащие, могут нанести очень серьезный вред здоровью, поэтому предприятия периодически проводят лабораторный контроль своей продукции. Также для исследования берутся смывы с производственных поверхностей и оборудования и пробы воды.
Все образцы кондитерских изделий специалисты ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» проверят по физико-химическим показателям.
"