Качество пищевой продукции проверят в социальных учреждениях Хабаровского края

Всего 9 проб, включая пробы молочной продукции, рыбы и мяса, которые поступили на лабораторную проверку в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора».

Творог, кефир, масло, молоко и сметана будут проверены на обязательные показатели фальсификации — на жирно-кислотный состав и растительные стерины, а  также  пройдут тестирование на наличие в них антибиотиков. Мясо и рыба будут исследованы на радионуклиды, пестициды и микробиологические показатели.

Всего в 2023 году в рамках государственного задания по пищевому мониторингу специалистам ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» предстоит провести 2188 лабораторных исследований.

Напомним, что в 2022 году в лабораториях Центра в рамках государственного мониторинга было проверено 497 образцов мяса, молока, мясной и молочной продукции, мёда и продуктов пчеловодства, рыбы и разного вида продукции из нее, яйца, кормов и кормовых добавок, проведено 2193 различных исследования. Процент положительных проб по пищевому мониторингу составил 9,7%. в социальных учреждениях Хабаровского края и ЕАО

пециалисты территориального Управления Россельхознадзора в рамках обязательного государственного мониторинга отобрали в социальных учреждениях региона первые в новом году образцы пищевой продукции. Всего 9 проб, включая пробы молочной продукции, рыбы и мяса, которые поступили на лабораторную проверку в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора».

Творог, кефир, масло, молоко и сметана будут проверены на обязательные показатели фальсификации — на жирно-кислотный состав и растительные стерины, а  также  пройдут тестирование на наличие в них антибиотиков. Мясо и рыба будут исследованы на радионуклиды, пестициды и микробиологические показатели.

Всего в 2023 году в рамках государственного задания по пищевому мониторингу специалистам ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» предстоит провести 2188 лабораторных исследований.

Напомним, что в 2022 году в лабораториях Центра в рамках государственного мониторинга было проверено 497 образцов мяса, молока, мясной и молочной продукции, мёда и продуктов пчеловодства, рыбы и разного вида продукции из нее, яйца, кормов и кормовых добавок, проведено 2193 различных исследования. Процент положительных проб по пищевому мониторингу составил 9,7%.