Жители Угдана налепили 3 тысячи бууз для участников СВО к Сагаалгану

Лепить начали ранним субботним утром. Получилось даже больше, чем планировали. Буузы, котлеты, тефтели заботливо упаковали в коробки и заморозили. Теперь осталось дождаться возможности спецрейсом отправить подарок бойцам. На изготовление такого количества бууз и котлет ушло свыше 100 килограммов мяса и 30 килограммов муки.

Средства на продукты собирали всем миром. На оставшиеся пожертвования будут закуплены медикаменты и теплые носки. В посылки вложат детские письма и рисунки. Клуб Зинаида Балданова создала недавно, но уже несколько посылок успела отправить бойцам. С начала спецоперации угданские активистки помогают ребятам: вяжут носки, пишут письма, пекут пироги и отправляют в зону СВО или в госпиталь раненым.

Буззы — традиционное бурятское блюдо, состоящее из фарша и теста. Готовится на пару. Сытная еда стала популярна по всему Дальнему Востоку, а особенно — в Забайкалье. Здесь буузы называют позами. Считается, что на каждой отдельной буузе нужно делать 33 защипа — это якобы привлекает удачу и богатство.