Может ли кофе помочь вашей печени?

Исследователи обнаружили, что у того, кто пьет кофе, имеет меньше шансов заболеть многими опасными болезнями, например, фиброзом — заболеванием, при котором в печени образуется рубцовая ткань. Это реакция на гепатит или расстройство, связанное с употреблением алкоголя. Цирроз печени — поздняя стадия фиброза.

Не связанная с алкоголем ожирение печени, которое развивается, когда клетки накапливают слишком много жира.

Чем больше вы пьете кофе, тем больше снижаются риск заболеваний печени. В одном исследовании ученые обнаружили, что употребление 2 чашек в день снижает вероятность цирроза на 44%, а 4 чашки в день снижают на 65%.

Исследования показывают, что умеренные дозы, обычно от 1 до 3 чашек в день, могут замедлить развитие фиброза, цирроза, гепатитов В и С, не связанной с алкоголизмом ожирения печени.

В дополнение к кофеину, кофе содержит более 1000 химических веществ. Врачи все еще пытаются выяснить, каике из них делает этот напиток полезным.

Когда ваш организм переваривает кофеин, он вырабатывает химическое вещество под названием параксантин, которое замедляет рост рубцовой ткани, участвующей в фиброзе. Это может помочь бороться, например, с раком печени. Так же с онкологией могут помочь кахвеол и кафестол.

Врачи не уверены, насколько силен эффект, но некоторые считают, что умеренное количество несладкого кофе может помочь наряду с основными методами лечения наиболее распространенного вида рака печени — гепатоцеллюлярной карциномы.

Кислоты, содержащиеся в кофе, могут действовать против вируса, вызывающего гепатит В. Одно исследование показало, что кофе без кофеина может иметь такую же пользу.

Исследования показали, что кофе одинаково помогает мужчинам и женщинам. И преимущества проявляются независимо от того, как приготовлен кофе.

Врачи считают, что кофе может стать важным оружием в борьбе с заболеваниями печени. В конце концов, его легко купить.

На данный момент врачи знают недостаточно, чтобы рекомендовать какое-либо конкретное количество. И кофе, возможно, подходит не всем. Он может спровоцировать обострения других болезней.

Например, некоторые химические вещества, содержащиеся в нем, могут повысить уровень вашего холестерина или артериальное давление.

Независимо от того, насколько полезен для вас кофе, ключом к заботе о вашей печени по-прежнему является образ жизни. Ешьте здоровую пищу, не злоупотребляйте алкоголем, следите за своим весом, сделайте прививку от гепатита А и В и регулярно занимайтесь спортом.