На этой неделе Россия празднует Пасху. Хлебопекарни города и региона ненадолго переориентировались на производство куличей. Продаются как традиционные дрожжевые и бездрожжевые куличи, так и изделия с самыми экзотическими для это яства вкусами.
Преобладают среди нетрадиционных вкусов: вкус арахиса, шоколада, клюквы, кофе и другие.
Завод «Колос-пром» начал выпекать лакомство с понедельника. На предприятии признались, что в этом году рецептура немного отличаете от прошлогодних куличей. Уже сейчас поставлено больше двадцати тысяч штук куличей в магазины города.
В регионе работает 181 компания хлебопекарной промышленности, в их ассортименте больше 250 товаров, из которых больше 50 — лечебно-профилактического назначения. Еще 40 — кондитерские изделия.