Напомним, что онигири — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори. Название онигири происходит от глагола нигиру (сжимать), что в точности отражает процесс их приготовления.Исторически онигири — это еда, которую крестьяне брали с собой в поле.
У одиннадцати жителей краевого центра, съевших продукцию ООО «Сиеста-Фуд» — онигири и сэндвичи, была выявлена кишечная инфекция. Все они пожаловались на интоксикацию и повышенную температуру
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю сообщило, что на компанию ООО «Сиеста-Фуд» составлен протокол о временном запрете на деятельность.
47 проб различной пищевой продукции формата фастфуд, а также воды, используемой на производстве и смывов с рабочих поверхностей, поступили в лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора». Все образцы будут исследованы на биологические и физико- химические показатели.
Материалы расследования направлены в Железнодорожный суд Хабаровска для решения вопроса о приостановлении деятельности производителя