Posted 11 мая 07:17
Published 11 мая 07:17
Modified 11 мая 07:24
Updated 11 мая 07:24
300 килограммов поддельного московского сливочного масла обнаружили в Хабаровске
11 мая 2023, 07:17
Фото: freepik.com
сливочное масло
За проверкой сливочного масла на соответствие ГОСТ 32261–2013 в лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» обратились представители одного из предприятий Хабаровского края. Партия объемом 300 килограммов была произведена в Московской области в этом году.
Сюжет
Хабаровский крайЛабораторная проверка показала, что молочный продукт является фальсификатом. Положительные результаты пробы дали при проверке их по показателям жирнокислотного состава.
Именно результаты экспертизы жирнокислотного состава позволяют вычислить фальсификацию молочной фазы жиров в масле или иначе установить замену молочного жира растительным.
Информация о фальсификации продукции передана заказчику исследований.
Подпишитесь