Одиннадцать экзотических фруктов, которые стоит попробовать

В первую очередь это касается фруктов. Можно, конечно, обойтись и без них, как, например, народы крайнего Севера, которые лакомятся копальхеном или копальгыном — кусками ферментированного мяса моржа. Но все-таки лишать себя фруктов — дело неразумное. Это не только витамины, но и другие полезные вещества, которые не только борются с болезнями, но и имеют омолаживающие свойства.

Карамбола

Этот звездчатый фрукт — воскообразный, сладко-терпкий фрукт со вкусом цитрусовых, яблока и сливы родом из Юго-Восточной Азии. При созревании он становится золотисто-желтым. В каждом из них менее 40 калорий, но много клетчатки и витамина С.

Просто его вымойте, нарежьте и ешьте — не нужно очищать от кожуры или семян. Это великолепное дополнение к салатам и великолепный гарнир. Если у вас проблемы с почками, стоит пренебречь этим фруктом. Карамбола содержит щавелевую кислоту, образующую камни в почках.

Асаи

Ягоды асаи растут на пальмах, растущих в Южной Америке. Фрукт размером примерно с чернику, с крупными несъедобными косточками и вкусом шоколада и лесных ягод.

Асаи популярны среди людей, активно занимающихся спортом, посещающих тренажерные залы, ведущих здоровый образ жизни и заботящихся о внешней привлекательности. А все потому, что эта ягодка несет в себе такое огромное количество полезных для здоровья элементов, что вошла в десятку идеальных продуктов питания.

Ягоды асаи способны замедлить старение из-за большого количества антиоксидантов. Кроме антиоксидантов асаи содержит группу веществ, состоящую из витаминов, минералов, пигментов и ферментов, которые борются со свободными радикалами. В одном из проведенных исследований говорится, что асаи обладает способностью бороться с раковыми клетками с эффективностью до 86%.

Асаи имеет высокую концентрацию кальция, необходимого для формирования костей и зубов, поэтому очень полезна для детей. Для взрослых ежедневное потребление помогает предотвратить такие заболевания, как остеопороз и гипертония.

Джекфрут

Это самый крупный фрукт в мире, весящий до 34 килограммов. Родом из Индии, он приобрел популярность в качестве замены мяса в таких блюдах. Его волокнистая мякоть имитирует текстуру тушеной свинины.

Вкус у него может быть нейтральным или сладким, в зависимости от того, насколько он спелый.

Джекфрут богат витамином С, витаминами группы В и калием.

Питайя

Драконий фрукт растет в Центральной и Южной Америке. Не ешьте чешуйчатую, как у дракона, кожу. Ложкой извлеките хрустящую разовую или белую мякоть. В ней много крошечных черных семечек, а по вкусу она напоминает киви или грушу.

Ешьте как есть или добавляйте в коктейли или десерты. Драконий фрукт содержит много клетчатки, витаминов и минералов.

Плоды хлебного дерева

Этот фрукт размером с футбольный мяч, являющийся основным продуктом питания жителей тихоокеанских островов на протяжении тысячелетий, получил свое название из-за хлебоподобной текстуры, которую он приобретает при обжаривании.

Ему не хватает ярко выраженного вкуса. Их плодов хлебного дерева можно готовить пюре или жарить, как картофель. Они не содержит жир и глютен, богаты сложными углеводами, клетчаткой и калием.

Гуава

Считается, что гуава растет в Центральной и Южной Америке. Сочные, сладко-кисловатые, эти фрукты напоминают клубнику и груши. Съедобная кожура может быть белой, желтой, розовой или красной. Некоторые сорта не содержат косточек.

В одной гуаве содержится больше витамина С, чем в апельсине, а также она богата витамином А, клетчаткой, калием и фосфором.

Маракуйя

Ароматный фрукт пурпурного, красного или желтого цвета родом из Южной Америки. Испанские миссионеры назвали его так из-за пятилепесткового цветка, который, по их мнению, символизировал травмы Христа при распятии. По вкусу он похож на гуаву.

Маракуйя богата калием и клетчаткой, а в одном фрукте содержится всего 17,5 калорий.

Дуриан

Этот фрукт из Юго-Восточной Азии. Его можно любить, а можно и ненавидеть.

Его прозвали королем фруктов из-за его вкуса, похожего на заварной крем, и размера — до 9-ти килограммов. Его еще называют трупным фруктом из-за очень вонючего запаха.

Колючий фрукт богат железом, витамином С, фолиевой кислотой и калием.

Кивано

Этот поразительно выглядящий фрукт африканского происхождения относится к семейству огуречных. У этой рогатой дыни ярко-зеленая желеобразная начинка.

Его мягкий вкус похож на огурец или лайм с легким привкусом банана. Используйте его в салатах, добавляйте в йогурт или превращайте в смузи или сок. Рогатая дыня богата антиоксидантами, в том числе витамином А. И еще, как и любые огурцы, эта дыня низкокалорийна.

Мангостин

Этот фрукт размером с мандарин из азиатских тропиков. У него твердая фиолетовая кожица и мягкая белая мякоть, чей неповторимый вкус напоминает банан и персик.

Плоды мангостина богаты ксантонами, которые являются антиоксидантами, обладающими противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Опунция

Этот колючий «ушастый» кактус растет в Северной и Южной Америке. Съедобны, как листья, и ягоды, которые по вкусу напоминают арбуз и богаты кальцием и антиоксидантами, включая витамин С.

На основе опунции готовят лекарственные средства. Это растение снимает воспаления при заболеваниях мочеполовой системы, облегчает боли в суставах и устраняет синяки после ушибов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает при гастрите и язве желудка, улучшает обменные процессы и ускоряет пищеварение, останавливает кровотечения и обеззараживает раны и порезы, выравнивает уровень глюкозы при диабете, оказывает закрепляющее действие при диарее, способствует похудению и выводит из организма шлаки и токсины, улучшает состояние кожи и волос.

Средства на основе кактуса опунции применяют при аденоме и простатите у мужчин. Использовать растение можно при простудных заболеваниях и для лечения пневмонии.