4,5 тонны шампиньонов в месяц выращивает аграрий в Хабаровском районе

Министром сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края Павлом Сторожуком и начальником управления сельскохозяйственного производства и охраны окружающей среды администрации Хабаровского района Валентиной Четвериковой проведена рабочая встреча с индивидуальным предпринимателем Владиславом Хаустовым в селе Ильинка. Его деятельность направлена на выращивание шампиньонов в теплице.

По словам Владислава, идея выращивать шампиньоны пришла во время пандемии, когда с прилавков пропали овощи и фрукты, в том числе грибы.

— С шампиньонами готовится множество блюд, эти грибы всегда имеют высокий спрос в торговых сетях. Разведение грибов в теплице практикуется довольно редко. В выращивании грибов самое важное — подготовка специального субстрата и поддержание микроклимата, — рассказывает индивидуальный предприниматель Владислав Хаустов.

На данный момент в тепличном комплексе работают 8 камер, где выращивают грибы. Объем выращивания шампиньонов примерно 4,5 тонны в месяц. Данный проект имеет социальную значимость. В последующем здесь будет создано 10 новых рабочих мест, это обеспечит привлечение новых налоговых поступлений в региональный бюджет.

Главная цель инвестиционного проекта — удовлетворение растущего потребительского спроса на свежую овощную продукцию.

Продукцию Владислава Хаустова под брендом «АГРОДОМДВ» можно увидеть и приобрести на прилавках торговых сетей «Новый день», «Фермерские островки», «Пятёрочка» и «НК Сити».

Отметим, что продукцию фермерского хозяйства охотно приобретают предприятия общепита такие, как «Крутли», «Додо Пицца» и «Синьор Помидор».