Как можно с пользой использовать лимоны

Средневековые лекари были уверены, что лимоны могут излечивать от чумы, а также нейтрализовать змеиный яд. Восточная медицина считала лимон прекрасным средством при заболеваниях легких, сердца, желтухе. Также считалось, что этот плод непременно стоит есть беременным женщинам при токсикозе.

Лимоны богаты витаминами С, А, В1 и В2. В мякоти содержится лимонная кислота. Кожура богата флавоноидами, эфирными маслами, пектиновыми соединениями, пищевыми волокнами, гликозидами, фитонцидами.

Из микроэлементов лимона наибольшей ценностью пользуется бор, железо, медь, молибден, цинк, фтор, марганец. Макроэлементов также много, среди них сера, калий, хлор, натрий, магний, фосфор, кальций.

Как же можно еще использовать лимон, помимо лечения простудных заболеваний и авитаминоза.

Аромат

Независимо от того, добавляете ли вы лимон в воду или льете сок на рыбное блюдо, этот плод не только обеспечат витаминами и минералами, но и придаст приятный аромат и вкус

Морщины

Все дело в витамине С, который также известен как аскорбиновая кислота. Человеческий организм не может вырабатывать его, поэтому нужно получать его с пищей.

Этот витамин помогает вырабатывать коллаген, который сохраняет кожу упругой. Без достаточного количества витамина С появляются морщины. Конечно, это тоже естественная часть старения, но можно замедлить его с помощью правильных витаминов и питания.

Энергия

Тиамин и рибофлавин, входящие в группу витаминов под названием комплекс В, превращают пищу в необходимую энергию.

Они также помогают клеткам организма расти и выполнять свою работу. Всего один лимон среднего размера даст вам небольшую порцию того, что вам нужно каждый день.

Антиоксиданты

Витамин С, флавоноиды, фенольные кислоты, эфирные масла и кумарины в изобилии содержатся в лимонах. Они являются частью команды веществ-супергероев, называемых антиоксидантами.

Они объединяются, чтобы бороться с плохими парнями — свободными радикалами, которые повреждают клетки, что приводит к болезням.

Рост ребенка

В этих плодах содержится небольшое количество витамина группы В, называемого фолиевой кислотой. Это помогает малышам формироваться в утробе матери. Клетки используют его для деления.

Это также создает генетический материал в ваших телах, который сообщает клеткам вашего ребенка, как строить свое тело.

Насекомые

Высокое содержание кислоты придает салатам идеальный кисловатый привкус. Это также помогает уничтожить бактерии сальмонеллы, которые могут быть на поверхности продуктов., разделочной доске или кухонном столе.

Смесь половины уксуса и половины лимонного сока уничтожит большинство бактерий примерно за 15 минут.

Артериальное давление

Как сок, так и кожура лимонов могут снизить давление. Выдавите немного в воду до и после прогулки и выпейте.

Рак

Хотя нет никаких доказательств того, что лимоны могут бороться с онкологией, но в них много антиоксидантов, которые могут помочь избежать этих заболеваний. Это особенно этот фрукт полезен при раке печени, костей, желудка, молочной железы и толстой кишки.

Сердце

Все дело в этих флавоноидах. Включите их побольше в свой рацион, и у вас будет меньше шансов заболеть сердечными заболеваниями. Отчасти это объясняется тем, что они помогают поддерживать уровень жиров и сахаров в вашей крови на нормальном уровне. Слишком много того и другого вредно для ваших кровеносных сосудов.

Мозг

Лимоны содержат специальные химические вещества, которые могут защитить клетки мозга от токсичных веществ в организме. А поскольку они также защищают от общего разрушения клеток и воспаления, они могут помочь снизить риск некоторых заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.

Десны

Опухшие, кровоточащие десны и шатающиеся зубы являются признаками цинги. Это было обычным делом давным-давно, когда у людей не было легкого доступа к продуктам, содержащим витамин С.

Но при преклонном возрасте, курении, зависимости от наркотиков или алкоголя эти плоды невероятно актуальны.

Прежде чем вы начнете есть цитрусовые, чтобы предотвратить парадантоз, знайте следующее: лимонная кислота полезна для десен, но вредна для зубной эмали. Подождите не менее 30 минут после того, как вы съедите или выпьете что-нибудь с кислотой, прежде чем чистить зубы.

Холод

Это миф, что витамин С, содержащийся в лимонах, предотвращает простуду. Но вам это действительно нужно, чтобы поддерживать работу иммунной системы на максимальном уровне. Прием его при первых признаках насморка может помочь быстрее почувствовать себя лучше.

Холестерин

Ежедневное употребление смеси чеснока и лимонного сока может стать хорошим средством для людей с высоким уровнем холестерина.

Атеросклероз может вызвать сердечные заболевания, инфаркты и инсульты.

Похудение

Полифенолы, особый вид антиоксидантов, содержащихся в лимонах, могут препятствовать набору веса и образованию жировых отложений. Ученые полагают, что эти вещества изменяют способ, которым организм перерабатывает жир, и улучшают его реакцию на инсулин.

Камни в почках

Они образуются, когда накапливается избыточное количество минералов в организме. Вещества, называемые цитратами, содержащиеся в лимонах, могут помочь остановить это накопление.