Брендированный магазин с «Доступной рыбой» появится в Хабаровске

В Хабаровске скоро появится брендированный магазин с названием «Доступная рыба». Предприятия, принадлежащие Хабаровскому Крайрыбакколхозсоюзу, планируют открыть этот магазин, где будут продаваться различные виды рыбы по доступным ценам. Сейчас они ищут подходящее место в городе и принимают предложения от жителей о том, где было бы удобно им видеть такой магазин.

Ольга Булкова, председатель Хабаровского Крайрыбакколхозсоюза, поделилась этой информацией в социальных сетях. Планы предпринимателей включают реализацию рыбной продукции каждые выходные, начиная с пятницы. Они намерены арендовать торговую площадку на рынке или в торговом центре, которые будут удобны для всех жителей Хабаровска. Производители сельхозпродукции также приглашены присоединиться к этой инициативе.

Магазины рыболовецкой артели «Иня» будут продавать свою собственную продукцию, а также товары колхоза имени 50 лет Октября. К примеру, камбалу дальневосточную, кету, горбушу, гольца, а также консервы «Сельдь тихоокеанская натуральная» и «Салат из морской капусты». Целью предприятий Крайрыбакколхозсоюза является расширение сферы продаж и поставка продукции в другие магазины Хабаровска.

Ольга Булкова также рассказала о том, как происходит доставка рыбы в рамках социальной программы в крае. Из-за протяженности региона и его географических особенностей этот процесс занимает много времени. Транспортные рефрижераторы не могут преодолеть Татарский пролив и сразу же войти в порты Хабаровского края, поэтому им приходится обходить остров Сахалин. Это удлиняет время доставки, и из-за сложной логистики суда идут в порты Приморья. Некоторую часть продукции отправляют из Охотского района на судах типа «река-море», которые выгружаются в Хабаровске. Затем рыба перегружается в портовые холодильные мощности в Приморье и отправляется в Хабаровск на автомобильных рефрижераторах.

Значительная часть этого пути должна быть охраняемой, чтобы сохранить качество продукции. Важно соблюдать холодовую цепь, чтобы избежать возникновения токсичных и опасных побочных эффектов.