Резко уменьшился спрос на квас на улицах Хабаровска

Предприниматели приняли решение закрыть свои точки сами, поскольку уровень спроса на их продукцию значительно снизился. Из-за этого, многие из них решили перестать работать уже в августе, в то время как обычно они торгуют с 1 мая по 30 сентября.

Елена Тринцукова, начальник отдела по организации работы рынков и мелкой розницы администрации города, поделилась информацией о ситуации. Она сообщила, что контактировала со всеми фирмами, занимающимися продажей разливного кваса, и выяснила, что никто из них не был вынужден закрывать свои точки.

— Они сами приняли это решение, основываясь на том, что спрос на их продукцию снизился значительно. В среднем, предпринимателям удавалось продать не более одной кеги кваса в день. Чтобы поддержать их бизнес, они были приглашены на большой фестиваль, посвященный Дню семьи, любви и верности, который проходил в парке «Динамо». Однако, даже в таких условиях, продажи кваса оказались невысокими — всего полторы кеги, — рассказала Елена Тринцукова.

Но это не означает, что хабаровчане стали меньше употреблять квас. Просто они активно перешли на покупку бутилированного кваса. Такой продукт теперь доступен в киосках и других торговых точках по всему городу, и он вытеснил разливной квас из конкуренции.

Также Елена Тринцукова отметила, что количество точек, где продаются вареная кукуруза, также значительно уменьшилось. Это связано с тем, что данный продукт пользуется спросом с мая по июль, а в августе и сентябре большинство людей уже выращивает кукурузу на своих дачах.

Таким образом, изменение спроса на квас и вареную кукурузу привело к закрытию многих точек в Хабаровске. Однако, другие предприниматели продолжают работать до октября, предлагая различные товары и продукты.

По материалам dvnovosti.ru