Облепиху древние греки называли «лоснящейся лошадью». Они заметили, что лошади, которые паслись в зарослях колючего кустарника, поедая золотистые ягоды, становились упитанными, а их грива и шкура начинали блестеть.
На Балканах ее называют «морской куст», в Испании «колючая олива», в Каталонии «морской рис», в Сербии «морская гречиха», в Чехии «ракитник», во Вьетнаме «морская слива». В Китае облепиха пишется двумя иероглифами, которые по отдельности означают «песок» и «позвоночник».
По некоторым сведениям, родиной облепихи считается Сибирь. Обычна она на Алтае, в Тыве, Бурятии. Это растение может быть кустарником или деревом высотой до 10-15 м.
Согласно легендам, великий Чингисхан восстанавливал силы в боевых походах ягодами облепихи, которые прятал в потайном кармане в рукаве.
Ягоды облепихи богаты витаминами, каротиноидами (растительными пигментами) и жирными кислотами, а семена содержат масло с высоким содержанием жирных кислот.
Облепиха обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а также множеством питательных веществ, которые, как доказано, полезны для здоровья человека. Большая часть пользы, которую вы получаете от облепихи, связана с использованием плодов и содержащегося в них масла.
Хотя большинство клинических исследований сосредоточено на облепиховом масле в качестве пищевой добавки и косметического ингредиента, традиционная медицина часто использует ягоду целиком.
Польза для здоровья облепихи разнообразна. Она богата флавоноидами и жирными кислотами омега-3, 6, 7 и 9, которые оказывают сильное влияние на сердечно-сосудистую систему. Пальмитолеиновая кислота — это жирная кислота омега-7, редко встречающаяся в растительных источниках пищи, но облепиховое масло — один из немногих растительных источников этой ненасыщенной жирной кислоты.
Пальмитолеиновая кислота вместе с другими жирными кислотами может помочь снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и улучшить общее состояние сердца.
Клинические исследования показали пользу при использования облепихового масла и соков в терапии рака. Некоторые флавоноиды облепихи, особенно кверцетин, кемпферол и изорамнетин, вызывают цитотоксические реакции на раковые клетки и помогают остановить их размножение.
Облепиха широко используется в продуктах для кожи и волос из-за богатого набора витаминов и жирных кислот, которые она содержит. Помимо витаминов С, А и Е, масло богато гамма-линоленовой кислотой, жирной кислотой омега-6, которая улучшает кровообращение и уменьшает признаки старения.
Облепиховое масло также содержит растительные стеролы, такие как бета-ситостерин и кампестерин, которые увлажняют, разглаживают текстуру кожи и повышают ее эластичность.
Облепиха содержит антиоксиданты, которые помогают защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Этот ущерб может привести к серьезным заболеваниям, таким как рак, инсульт и сердечно-сосудистые заболевания. Употребление антиоксидантов может помочь снизить риск потенциально опасных для жизни заболеваний.
Не существует установленной рекомендуемой дозировки облепихового масла или рекомендуемого количества ягод.