Стало известно, какую пользу здоровью приносит черемуха

В древней Руси ее считали символом любви и верили, что она имеет целебные свойства, способные залечить душевные раны. Современное русское название происходит от древнеславянского «черема» — смуглая.

Говорили, что в черемуху превратилась девушка после измены жениха. Когда любимый ушел к другой, сердце девушки похолодело от измены. И после того случая, когда начинается цветение черемухи, весной холодает.

Черемуха считалась священным деревом у восточных славян. Так же, как дуб, береза и другие. Почему же черемуха часто червива? Это черт пытается пакостить людям, оскверняя священное дерево. Поэтому задача людей была — защитить черемуху от напасти, чтобы в ветках священного дерева пели соловьи.

Священным это растение было и у нивхов, древнейшего народа Евразии. Они пришли на Дальний Восток около 40 тысяч лет назад. Они говорили, что срубить черемуху — все равно, что убить человека.

Амурские народы — нанайцы и ульчи после рождения ребёнка его клали в колыбель, наполненную стружками черёмухи. По их мнению, это дерево защитит от злых духов малыша. Отметим, что мелкие стружки имеет антибактериальное действие. Черёмуха и правда оберегала дитя от недугов

В народе существует поверье, что просто находиться в тени черемухи может отпугнуть начинающуюся болезнь. Во время цветения, это дерево выделяет большое количество природных антибиотиков, известных как фитонциды. Они оказывают губительное воздействие на микробы и очищают воздух вокруг.

Черемуховые ягоды использовались в пищу с древних времен. При археологических раскопках в Альпах были найдены косточки черемухи в постройках, которые относятся к каменному и бронзовому векам.

Хотя черемуха цветет каждый год, она не всегда дает плоды. Цветки часто повреждаются поздней весенней заморозкой или вредителями. Когда же плоды появляются, они имеют сладкий и немного терпкий вкус, а также содержат рекордное количество антиоксидантов, что делает их очень полезными для здоровья человека.

По содержанию антоцианов, черемуха превосходит даже клюкву, известную как «ягоду-целительницу» в русской народной медицине. Однако, необходимо употреблять плоды черемухи с осторожностью. Большое количество фитонцидов и синильной кислоты требует дозированного употребления и соблюдения противопоказаний. Врачи и диетологи рекомендуют употреблять черемуху с учетом этих факторов.

Польза

Научные исследования показали, что темные ягоды черемухи содержат много антиоксидантов, которые замедляют окислительные процессы в организме и предотвращают разрушение клеток со временем. Они также богаты антоцианами, которые являются биологически активными веществами из группы флавоноидов

Черемуха имеет множество полезных свойств, которые могут быть ценными для здоровья мужчин, женщин и детей. Во время Великой Отечественной войны, сок из плодов черемухи использовался для лечения гнойных ран в госпиталях. Хотя сегодня существуют более современные методы лечения, черемуха все еще может быть полезной в случае небольших повреждений кожи, например, при случайных травмах на даче или в саду.

Черемуха также может быть полезна при зубной боли или воспалении десен. Отвар из листьев черемухи может успокоить болезненные ощущения и обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами.

Для женщин свежие и вяленые ягоды черемухи могут быть использованы в качестве витаминной добавки для поддержания здоровья и красоты кожи.

Сок из свежих плодов с медом может помочь укрепить иммунитет и улучшить обмен веществ.

Однако следует помнить, что черемуха содержит химические вещества, которые могут быть ядовитыми в больших количествах. Поэтому употребление черемухи следует ограничивать дозированно — не более одной горсти ягод в день.

Беременным женщинам категорически противопоказано употребление черемухи из-за содержания синильной кислоты, которая может негативно повлиять на развитие плода.

Также следует избегать черемухи при грудном вскармливании, так как безопасность ее употребления для кормящих женщин не подтверждена исследованиями.

Детям до трех лет не рекомендуется давать черемуху, а для старших детей необходимо получить разрешение врача.

Однако детям могут понравиться лакомства на основе черемухи, такие как компоты, чаи, джемы и пироги с начинкой. Компот из черемухи может быть полезен при диарее или использоваться в качестве вспомогательного средства во время лечения простуды.

При приготовлении детских блюд из черемухи необходимо удалить косточки, например, пропустив плоды через мелкое сито.

Таким образом, черемуха может быть полезной для мужчин, женщин и детей в различных ситуациях. Однако всегда следует помнить о мере и консультироваться с врачом, особенно при беременности, кормлении грудью или при лечении детей.