Партия доступной по цене горбуши поступила в торговые точки Хабаровского

Вот и в этом году они продемонстрировали впечатляющие результаты: уже отгружено 78 тонн свежевыловленных лососевых. Рекордные уловы позволили реализовать планы, даже несмотря на рост себестоимости производства. Ведь здоровый спрос на рыбные деликатесы всегда поддерживает эту важную отрасль.

Важно отметить, что весь процесс отлова и реализации продукции тщательно изучают и контролируют.

Покупатели с нетерпением выбирают бочки с этой рыбой, ведь она пользуется заслуженной популярностью. Даже сотрудники супермаркета не удержались и порадовали себя парой горбуш по привлекательной цене, отложив их в сторону. Простые покупатели тоже не скрывают своего восторга.

— Рыбка красавица, вообще, красавица. Сколько фасовали, одна маленькая битенькая попалась, а то всё серебряночки, — рассказали сотрудники магазина.

Очевидно, что качество продукции на высшем уровне, и каждый может найти для себя подходящий вариант. Особое внимание уделяется также ценообразованию. Яркий ценник, участвующий в социальной акции, оказывает своё магнетическое воздействие на покупателей. 169 рублей за килограмм — цена, которая заставляет брать несколько хвостов сразу.

Экономия, которую можно получить благодаря этой акции, действительно велика. Как подмечают некоторые покупатели, на рынке аналогичная рыба продается за 350 рублей.

Эта горбуша — всего лишь начало большого краевого проекта, осуществляемого в Хабаровске. Более 40 рыбодобывающих предприятий присоединились к этой инициативе. Это свидетельствует о том, что проект действительно активно развивается и находит отклик у участников и потребителей.

Впечатляющие объемы вылова несомненно благоприятно сказались на доступности продукции. Важно отметить, что магазины внедряют «доступные» поставки с минимальной наценкой, чтобы удерживать цену на приемлемом уровне.

Однако стоит отметить, что себестоимость производства заметно увеличилась. Сложности с тарными материалами и повышенными ставками сборов оказали влияние на этот показатель.

Сергей Рябченко, президент ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края, поделился:

— Мы вынуждены платить не только 15% ставки сбора, но и всю сумму. К тому же стоимость тарного материала значительно выросла.

Тем не менее, благодаря компетентному управлению ресурсами, удалось определить, что отпускная цена на горбушу составит 147 рублей за килограмм в Хабаровске, остальное — это торговая надбавка.

Интересно, что ученые называют этот год удачным для рыболовства. В Охотоморье было выловлено невероятное количество горбуши — целых 8300 тонн. Этот показатель стал рекордом для Хабаровского края.

По материалам ГТРК «Дальневосточная»