Posted 7 сентября 2023,, 04:33

Published 7 сентября 2023,, 04:33

Modified 7 сентября 2023,, 04:35

Updated 7 сентября 2023,, 04:35

кета

Осенняя кета доплыла до Комсомольска-на-Амуре

7 сентября 2023, 04:33
Фото: 1MI
кета
С приходом сентября в городе Юности стихийные рынки наполняются ароматом свежей кеты. Это время года ассоциируется с ходом на нерест лосося.

На площади Металлургов, а также на рынках «Клюшка, Океан» и на Аллее Труда уже можно приобрести осенний лосось. Однако, радость от прибытия кеты может немного омрачить ее цена.

Продавцы на площади Металлургов предлагают самца кеты по минимальной цене 500 рублей, а за потрошенную тушку рыбы цена начинается от 400 рублей и может быть даже выше.

Цельная «икрянка» обойдется покупателю от 1200 до 2500 рублей.

Кета является ценным источником белка, омега-3 жирных кислот и витаминов. Она не только обладает великолепным вкусом, но и полезна для здоровья.

Осенний лосось отличается особым качеством мяса и яркой окраской. Его сочное и нежное мясо пригодно для приготовления различных блюд, будь то жареная рыба, запеченная в духовке или картофельная тала.

Покупка свежей осенней кеты на стихийных рынках Комсомольска — это не только возможность насладиться вкусом этой прекрасной рыбы, но и поддержать местных рыбаков, которые вкладывают много усилий в ее вылов.

Кроме того, посещение рынков создает атмосферу общения и обмена опытом, где можно узнать много интересного о рыболовстве и приготовлении рыбных блюд.

"