Безопасно ли есть шаурму из ларьков в Хабаровске

Напомним, что в Курске случилось отравление шаурмой, в результате которого 22 человека пострадали, и одна девушка умерла. Предварительная информация указывает на то, что в продукт было добавлено несвежее мясо, которое производитель пытался скрыть, используя специи и соусы.

Этот инцидент заставил жителей Хабаровска задуматься о возможности подобных проблем в их регионе. В настоящее время многие киоски с шаурмой в центре города не вызывают уверенности у потребителей. Жители краевой столицы выразили свои опасения в социальных сетях, задавая вопросы о том, как соблюдаются санитарные нормы и другие требования в этих небольших киосках. Они сомневаются, как все умещается внутри — туалет, раковина, холодильник, гриль, продукты. Есть сомнения в и том, что нет нарушений в товарном соседстве. Т.е. контакты приготовленных продуктов и, например, свежего мясо.

В управлении Роспотребнадзора региона пояснили, что проверки малого бизнеса в настоящее время запрещены постановлением правительства РФ. Они могут проводиться только при наличии угрозы или факта причинения вреда здоровью, а также в случаях, когда предприятие относится к высокому или чрезвычайно высокому риску.

Однако это обычно не распространяется на мелкую розницу. Тем не менее, Роспотребнадзор имеет инструменты для воздействия на коммерсантов, продающих шаурму в Хабаровске. Они могут проводить профилактические визиты на предприятия, где сотрудники управления объясняют санитарные правила и нормы, указывают на недостатки, которые необходимо исправить.

Даже сами предприниматели могут пригласить Роспотребнадзор на такие мероприятия. Однако для этого требуется достаточный уровень сознательности и ответственности.

Независимо от этого, потребителям всегда следует быть бдительными и в случае малейшего подозрения в плохом качестве продуктов или нарушении санитарных норм отказываться от покупки. Важно помнить о своей безопасности и здоровье при выборе места, где покупаются пищевые продукты.

По материалам www.dvnovosti.ru