Помните у Владимира Маяковского: «А вот лучшие республиканские селедки, незаменимые к блинам и водке…»? Или слоган плаката Росмясорыбторга Министерства торговли РСФСР: «Сельдь — незаменимая закуска».
В идеале должно быть бесконечное чередование водки и селедки.
Выпил рюмку водки — закусил куском селедки. Выпил еще водки — снова закусил селедкой. И так далее. Мышлаевский в пьесе Булгакова «Дни Турбиных» и вовсе был в шоке, когда Лариосик отказался от водки: «Как же вы будете селедку без водки есть? Абсолютно не понимаю»
Пришло время, когда помимо лосося, в Хабаровском крае появились проблемы и с сельдью. А тут еще братьям-белорусам пообещали снабжать одной из самых вкусной и жирной этой рыбкой.
В последние десятилетия рыбопромышленники столкнулись с серьезными проблемами в подходах на нерест сельди в Охотском районе. На Дальневосточном форуме предпринимателей, который прошел в Хабаровске, была поднята эта проблема. Ольга Булкова, председатель Хабаровского Крайрыбакколхозсоюза, подчеркнула, что снижение подходов нерестовой сельди негативно сказывается на эффективности промысла и загрузке береговых заводов.
— Если в прошлом объем вылова сельди в Охотском районе составлял около 20 тысяч тонн, то сейчас мы едва достигаем 10 тысяч тонн, даже при благоприятных природных условиях, — пожаловалась Ольга Булкова.
Одной из причин снижения численности сельди являются сильные штормы и ледовая обстановка, которые заставляют рыбу искать другие регионы для нереста. Чтобы решить эту проблему, важно найти способы восстановления численности рыбы в ее традиционном месте нереста.
Одним из решений, которое было опробовано в прошлые годы, является использование искусственных нерестилищ. Этот метод позволяет быстро увеличить численность стада до оптимального уровня и обеспечивает высокую выживаемость эмбрионов, превышающую результаты натурального нереста.
— Хотя использование искусственных нерестилищ потребует некоторых затрат со стороны рыбаков, это позволит избежать глубокого вмешательства в природные процессы. Эффективность этого метода доказана на практике и подтверждена научными исследованиями, — подчеркнула Ольга Булкова.
В связи с этим, промышленники обратились к властям с просьбой поддержать инициативу использования искусственных нерестилищ на государственном уровне. Это позволит не только увеличить число подходов нерестовой сельди, но и восстановить ее численность в целом.
Важно отметить, что поддержка данной инициативы будет иметь долгосрочный положительный эффект на рыбопромышленность и экосистему Охотского района. Решение проблемы снижения численности нерестовой сельди благодаря использованию искусственных нерестилищ является ответственным и устойчивым подходом, который обеспечит сохранение природных механизмов и улучшение результатов промысла.
Государственная поддержка данной инициативы будет способствовать восстановлению рыбного ресурса и обеспечению стабильности в рыбопромышленном секторе. Рыбопромышленники надеются, что власти примут во внимание их просьбу и примут меры для внедрения искусственных нерестилищ в целях сохранения нерестовой сельди и поддержания устойчивого промысла.