школьная столовая

Восемь детей отравили в школьной столовой в Хабаровском крае

13 сентября 2023, 08:30
Помимо младшеклассников, заболели и сами работники пищеблока начальной общеобразовательной школы в поселке Эльбан Амурского района.

Это послужило поводом для эпидрасследования, которое проводилось Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю. Специалисты провели отбор проб продуктов питания, воды, смывов с поверхностей и дезинфекционных рабочих растворов. В процессе расследования были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Причиной массовой вспышки заболеваемости острой кишечной инфекции послужила антисанитария.

Результаты лабораторных исследований показали наличие РНК норовируса у заболевших детей и работников пищеблока. Носители этого вируса — повара были отстранены от работы. В помещении школьной столовой проведена дезинфекция.

Отметим, что инфицирование норовирусоми проявляется в виде диареи и рвоты. Они способны поражать людей любой возрастной группы, от младенцев до стариков. Нарушения со стороны пищеварительной системы могут сопровождаться мышечными, головными болями и слабостью.

Заражение происходит при употреблении сырой воды, плохо вымытых овощей и фруктов, через грязные руки, обсемененные микробами предметы обихода.

#Хабаровский край #Новости #Хабаровск #Комсомольск-на-Амуре #Амурский район #Образование #Школьники #Роспотребнадзор #Общепит #Пищевое отравление
Подпишитесь