Posted 26 сентября 2023, 06:56
Published 26 сентября 2023, 06:56
Modified 27 сентября 2023, 08:22
Updated 27 сентября 2023, 08:22
Многие ягоды растут в тайге повсеместно, занимая огромные территории. Подсчитано что, например, биологический урожай брусники достигает 3 миллионов тонн, черники — около 1,4 миллиона тонн, клюквы — свыше 600 тысяч тонн.
Сколько разнообразных соков можно было выпускать в регионе, радуя и жителей края, и удивляя иностранцев!
Однако, этот ресурс традиционно практически игнорируют и власти, и бизнес.
О том, почему нет в продаже соков, изготовленных из таежных ягод, спросили граждане министра сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края.
Что же ответил министр?
Павел Сторожук упомянул зачем-то крупное предприятие, которое выпускает соки из овощей и производителей воды, которые используют концентрированные соки не производства Хабаровского края для выпуска безалкогольных напитков.
— В этом году, в рамках программы развития сельского хозяйства, у нас прошел «Агростартап», где один из начинающих фермеров получил поддержку на выращивание дальневосточной ягоды. На перспективу мы рассматриваем возможность реализации нашей ягоды и, возможно, с последующей переработкой, — рассказал министр.
Вот и все.
А в это время на прилавках сетевых магазинов прилавки ломятся от замороженных ягод из России и Китая. Кстати, в китайском городе Фуюань, расположенном в 60-ти километрах от Хабаровска успешно выращивают клюкву.