150 литров ухи по нанайскому рецепту сварят в Комсомольске-на-Амуре

Первую на Земле керамику нашли археологи именно на территории Хабаровского края. В горшках возрастом более 13 тысяч лет, как сообщили ученые, древние рыбаки — предки амурских народов варили уху.

Не зря амурскую уху называют самой вкусной в России. На протяжении тысячелетий оттачивали жители Приамурья кулинарные навыки, а может просто знают секретные шаманские заклинания. Вроде все просто, а вкуснотища получается — за уши не оттянешь даже тех, кто не любит рыбу.

Продегустировать этот кулинарный шедевр смогут гости фестиваля «Fish-АМУР-Fest». Помимо ухи организаторы подготовили разнообразную программу .

На ярмарке фестиваля будут представлены различные рыболовные товары, сувениры из рыбной кожи и рыбные деликатесы. Кроме того, все желающие смогут принять участие в мастер-классах по приготовлению блюд из рыбы. Опытные повара поделятся своими секретами и покажут, как приготовить вкусные и изысканные вкусности.

Для любителей и опытных рыбаков будут организованы соревнования по фидерной ловле.

Судьи будут контролировать процесс рыбалки, вести подсчет пойманных рыб и измерять вес улова.

Кроме того, на фестивале выступят лучшие творческие коллективы и артисты. Гости смогут насладиться разнообразными музыкальными и танцевальными номерами, которые создадут праздничную атмосферу и поднимут настроение всех присутствующих.

Третий гастрономический фестиваль «Fish-АМУР-Fest» обещает быть увлекательным и насыщенным событием.

Также организаторы предусмотрели в своей программе и экологическую часть праздника — эко-марафон «Чистый берег», в рамках которого активисты приведут в порядок береговую линию реки Силинка.