Как начать меньше думать о еде

Хабаровский психолог Анна Гребенко рассказывает, что как-то она открыла приложение на своем смартфоне и вдруг захотела заказать китайскую еду, потом вспомнила, что в ее холодильнике лежат куриные грудки. Он ведь легко сама приготовить себе диетическое блюдо. Закрыв приложение, она через мгновение снова открыла его.

— Я могу заходить и рассматривать еду часами, — говорит психолог.

Это иногда называют «пищевым шумом». Официального определения у него нет. Анна Гребенко называет это «шквалом» мыслей, которые подталкивают ее к еде.

— Я съем это, наберусь сил, и все станет лучше, думает обычно человек.

Но на самом деле этого никогда не происходит.

Когда шум от еды становится проблемой.

Каждый в той или иной степени думает о еде. Чтобы выжить, нам всем нужны калории и питательные вещества. Кроме того, еда является частью любой культуры и источником удовольствия.

Но мысли о еде могут стать чрезмерными и вредными.

— Это часто случается с людьми, — считает хабаровский психолог. — Некоторые люди ничем толком не могут заниматься, потому что все, о чем они думают весь день, — это еда.

Почему сила воли не помогает.

На вес влияют многие факторы, в том числе генетические, социальные, культурные, экономические и экологические. Психология также является частью этого.

Мысли о еде могут быть вызваны внутренними сигналами, в том числе гормонами, и внешними сигналами, например, запахом свежеиспеченного печенья или просмотром рекламы фаст-фуда. Они-то и могут способствовать возникновению пищевого шума.

Если шум от еды слишком силен, а ну вас ожирение, вам могут подойти новейшие лекарства от ожирения. Эти лекарства, называемые агонистами глюкагоноподобного пептида 1 (GLP-1), включают семаглутид.

Семаглутид был разработан для лечения диабета 2 типа. Агонисты замедляют скорость вывода пищи из желудка. Это заставляет чувствовать себя сытым дольше.

Эти лекарства также воздействуют на области мозга, отвечающие за аппетит. В ходе небольшого исследования люди с ожирением, принимавшие семаглутид, ели меньше, а их тяга к сахару и к еде с высоким содержанием жиров уменьшалась.

Пока не ясно, происходит ли это со всеми, кто принимает эти лекарства.

— Я не думаю, что лекарства смогут навсегда решить проблему для большинства людей в долгосрочной перспективе, поэтому возможность изменить свое отношение к еде действительно важна, — считает Анна Гребенко. — Лекарства не заставляют вас заниматься спортом, контролировать то, что вы кладете в корзину, или диктовать, что вы делаете, когда вам скучно.

Другие способы уменьшить шум от еды.

Если вы хотите уменьшить шум от еды без лекарств от ожирения — например, если вам не следует их принимать или вы опасаетесь побочных эффектов, у вас есть варианты. Как и в случае с лекарствами, ни один из них сам по себе не является идеальным решением, но они могут помочь.

— Когда вы обеспокоены, раздражительны или не отдохнули, вы можете больше думать о еде, потому что еда временно помогает вам чувствовать себя лучше, — говорит хабаровский психолог.

Найдите позитивные способы справиться со стрессом и тревогой, такие как упражнения по глубокому дыханию, проведение времени на природе или с близкими или физическая активность. В зависимости от вашей ситуации, консультирование и лечение психического здоровья также могут помочь.

Ешьте чаще. Если вы проголодаетесь или лишите себя еды, это может спровоцировать шум от еды и спровоцировать переедание, когда вы, наконец, разрешите себе поесть. Пейте больше жидкости, старайтесь есть три-четыре раза в день и получайте достаточно белка и клетчатки, чтобы чувствовать себя сытыми.

Настройте свое окружение. Вы не можете контролировать все, что вас окружает. Поэтому сосредоточьтесь на том, что вы можете изменить. Например, если мороженое — это продукт, который вы хотели бы ограничить, не кладите его в центр морозильной камеры, где вы видите его все время.

Ищите закономерности. Обратите внимание, когда шум еды самый громкий и наиболее проблематичный. Если это происходит во время просмотра телевизионной программы, можете ли вы смотреть ее не на кухне?

Ешьте более осознанно. Замедлитесь и обуздайте отвлекающие факторы. Задействуйте все свои чувства и тщательно пережевывайте пищу. Насладитесь каждым кусочком и прекратите есть, когда почувствуете удовлетворение.