Posted 15 ноября, 11:49
Published 15 ноября, 11:49
Modified 15 ноября, 11:53
Updated 15 ноября, 11:53
В этот период многие из нас чувствуют упадок сил, раздражительность и апатию. Но не стоит отчаиваться, ведь есть отличный способ победить осеннюю хандру — это шоколад. Да, любой десерт может поднять нам настроение, но у шоколада на это есть особое право, говорит эксперт по развитию и продвижению кондитерского бизнеса Анна Скворцова.
Шоколад содержит серотонин и эндорфины, которые помогают бороться с высоким уровнем кортизола — гормона стресса — и придают энергии, улучшая самочувствие. Темный шоколад также защищает от переутомления. В нем содержится магний, который способствует уменьшению стресса, пишет «КП-Хабаровск».
Однако главное — не переедать. Слишком большое употребление шоколада может вызвать зависимость, к тому же в сладком много калорий. Специалисты рекомендуют съедать его по 20-30 граммов в день. Лучше выбирать качественный шоколад с содержанием какао-бобов не менее 70%, так как он содержит меньше сахара и больше антиоксидантов.
Не стоит заменять полноценный прием пищи шоколадом. Лучше сочетать его с орехами, сухофруктами или медом. Это поможет не переедать.