Posted 2 декабря 2023, 02:25
Published 2 декабря 2023, 02:25
Modified 2 декабря 2023, 02:44
Updated 2 декабря 2023, 02:44
В первый день участники семинара осваивали искусство выделки рыбьей кожи.
Напомним, что технология обработки рыбьей кожи у коренных малочисленных народов Хабаровского края включен в проект «Антология народной культуры» и признана этнокультурным достоянием России.
Древнему амурскому искусству обучала Елена Киля, мастер декоративно- прикладного искусства из села Омми. Обработка рыбьей кожи — процесс трудоемкий, он требует навыков и терпения.
— Радость, доброта, свет царили в моменты рабочих процессов. Все приобрели новые навыки и наслаждение от общения, — рассказали участники семинара.
Помимо творческого процесса была организована и дегустация национальной кухни. Основа нанайской кухни — рыба и дичина, сдобренная дикоросами, конечно, в первую очередь черемшой. Если весной в ход идет свежая зелень, то зимой соленая или замороженная. А еще была круглые лепешки — тасима, похожие на солнце. Зимой его так не хватает в Приамурье.
Помимо выделки участников семинара обучат амурской плетенке — древнему орнаменту, уходящему корнями в неолит.
Семинар организовали администрация Амурского района, общественная организация малочисленных народов Севера Амурского района при финансовой поддержке Министерства природных ресурсов Хабаровского края.