Posted 11 декабря 2023,, 22:45

Published 11 декабря 2023,, 22:45

Modified 11 декабря 2023,, 22:45

Updated 11 декабря 2023,, 22:45

От каких продуктов тупеют хабаровчане

11 декабря 2023, 22:45
Все стремятся к сохранению здоровья и ясного ума. Однако не всегда есть осознание, что пищевые привычки могут существенно влиять на когнитивные функции, т. е. умственные способности. Об этом рассказала хабаровский врач-диетолог Вера Долгих.

Разберемся, от каких продуктов стоит воздержаться, чтобы не подвергать свой мозг ненужному риску.

— Первым и, пожалуй, наиболее известным врагом для нашего интеллекта является алкоголь. Регулярное и чрезмерное употребление алкоголя может привести к серьезным последствиям для когнитивных функций, — считает Вера Долгих. — Этот напиток оказывает воздействие на нейроны, разрушая их и мешая нормальной передаче сигналов в мозге.

Таким образом, алкоголь становится настоящим колоссальным вредом для нашего организма и ума.

Не менее опасным для интеллекта является употребление переработанного растительного масла, особенно такого продукта, как маргарин.

— Маргарин может оказывать негативное воздействие на работу мозга. Исследования показывают, что переработанные масла, богатые трансжирами, могут способствовать ухудшению когнитивных функций, — говорит хабаровский врач. — Такие жиры могут встраиваться в клеточные мембраны мозга, делая их менее гибкими и мешая нормальному функционированию.

Важно отметить, что не все жиры вредны для мозга. Например, омега-3 жирные кислоты, содержащиеся, наоборот, считаются полезными для когнитивных функций. Омега-3 жиры способствуют развитию нейронов и улучшают передачу нервных импульсов.

Таким образом, соблюдение баланса в питании является ключевым моментом для поддержания здоровья мозга.

Избегайте чрезмерного употребления алкоголя и продуктов, богатых трансжирами, таких как маргарин. При этом старайтесь включать в свой рацион продукты, способствующие улучшению когнитивных функций, например, омега-3 жирные кислоты. Помните, что ваш выбор в пище может сказываться не только на вашем физическом здоровье, но и на ясности вашего ума.