Хабаровский врач-диетолог Вера Долгих рассказала, что соевые продукты содержат большое количество белка, клетчатки и других полезных веществ. Они могут быть полезны для здоровья, но важно знать, что соя также содержит фитоэстрогены. Фитоэстрогены — это растительные соединения, которые могут действовать как эстрогены в организме человека.
— Эстрогены — это женские половые гормоны, которые играют важную роль в женском здоровье. Они участвуют в регуляции менструального цикла, репродуктивной функции, а также в профилактике некоторых заболеваний, таких как остеопороз, — пояснила Вера Долгих.
Чрезмерное употребление фитоэстрогенов может нарушить гормональный баланс в организме женщины. Это может привести к следующим проблемам:
* Нарушения менструального цикла. Фитоэстрогены могут влиять на выработку собственных эстрогенов в организме женщины. Это может привести к задержкам менструации, обильной или скудной менструации, а также к другим нарушениям менструального цикла.
* Синдром поликистозных яичников (СПКЯ). СПКЯ — это эндокринное заболевание, которое характеризуется нарушением выработки гормонов в яичниках. Фитоэстрогены могут способствовать развитию СПКЯ, увеличивая риск возникновения таких симптомов, как бесплодие, избыточный рост волос на лице и теле, акне, а также изменение менструального цикла.
* Бесплодие. Фитоэстрогены могут влиять на выработку ФСГ и ЛГ — гормонов, которые необходимы для нормального созревания яйцеклетки и овуляции. Это может привести к снижению фертильности у женщин.
* Рак молочной железы. Некоторые исследования показали, что чрезмерное употребление соевых продуктов может увеличить риск развития рака молочной железы у женщин. .
Таким образом, женщинам важно ограничить потребление соевых продуктов. Рекомендуемая суточная доза сои для женщин составляет 25-30 граммов. Это количество соответствует примерно 200-250 граммам соевых продуктов.
Женщинам, которые имеют следующие заболевания или риск их развития, следует особенно ограничить потребление соевых продуктов:
* Нарушения менструального цикла
* Синдром поликистозных яичников
* Бесплодие
* Рак молочной железы
При наличии каких-либо вопросов или сомнений относительно потребления соевых продуктов следует проконсультироваться с врачом.