Хабаровский врач подчеркивает, что в рационе следует ограничить потребление продуктов, которые содержат высокоочищенные зерна и добавленные подсластители.
— Эти продукты имеют низкую пищевую ценность, но при этом очень вкусные, что делает сложным их умеренное потребление, — говорит Вера Долгих.
Специалист также отмечает, что это относится в частности к сладостям, таким как конфеты, чипсы и газированные напитки.
— Такие продукты не могут быть частью рациона тех, кто стремится к долголетию, — подчеркивает хабаровский диетолог
Ультраобработанные продукты обычно содержат большое количество насыщенных жиров, соли и добавок, таких как консерванты, подсластители, красители и искусственные ароматизаторы. Она также отмечает, что исследования показывают, что потребление четырех порций ультраобработанных продуктов в день связано с увеличением риска смерти от всех причин на 62% по сравнению с теми, кто употребляет менее двух порций в день.
Таким образом, отказ от ультрапереработанных продуктов и их замена на более здоровые альтернативы может способствовать достижению долголетия.
Стоит отдавать предпочтение пище с высокой пищевой ценностью, чтобы поддерживать здоровье и долголетие.