Несладкой будет жизнь в Хабаровске в 2024 году

В 2024 году, видимо, эта сладкое удовольствие станет предметом роскоши. Потребители шоколадных изделий столкнутся с увеличением цен на 15–20%. Это связано с несколькими факторами.

В первую очередь, влияние оказывает рост мировых цен на какао-бобы, основной компонент шоколада. Основное сырье для производства шоколада в России является импортным, и какао-бобы выращиваются в Африке и Южной Америке. С начала этого года наблюдался значительный обвал российского рубля по отношению к доллару. Курс рубля упал на 29%.

Кроме того, расходы на логистику и упаковку выросли на 35%.

Сырье для шоколада подорожало в среднем на 30–50% за последний год.

С началом 2024 года горький шоколад может подорожать на 70–80%, в то время как у молочного шоколада цена вырастет примерно на 20%.

Не смотря на предстоящее повышение цен, пока в хабаровских магазинах заметного роста цен на кондитерские изделия из шоколада не отмечается.

Согласно данным Росстата за ноябрь 2023 года, цена за 1 кг шоколада в рознице в среднем составляла 1021 рубль, что на 2,5% меньше, чем в том же месяце год назад.

Ситуация на мировом рынке шоколада продолжает развиваться. Фанатам шоколадок и конфет стоит приготовиться к значительному росту цен любимого лакомства в ближайшие месяцы.