Именно апельсинам советские дети должны быть благодарны за появление Чебурашки. Согласно изначальной версии появления Чебурашки, он приехал в СССР в ящике из-под этих фруктов.
В книге Эдуарда Успенского написано, что Чебурашка жил в тропическом лесу. Однажды он гулял и набрел на фруктовый сад. А там уже собирали апельсины и складывали их в ящики. Чебурашка залез в один из ящиков, чтобы поесть апельсинов.
В советские времена творческая интеллигенция пошучивала над предполагаемой национальностью Чебурашки: апельсины поставлял тогда Израиль.
Полезности.
По словам хабаровского врача-диетолога Веры Долгих, апельсины — это настоящий кладезь питательных веществ, витаминов и минералов, в том числе витамина С, водорастворимого антиоксиданта, который предотвращает повреждение клеток.
Как это работает?
— Каждая клетка в организме содержит ДНК, которая подвержена повреждениям или мутациям при воздействии свободных радикалов. Когда ДНК мутирует, это может привести к росту раковых клеток. Витамин С нейтрализует свободные радикалы и может предотвратить эту мутацию, — рассказала Вера Долгих.
Витамин С, содержащийся в апельсинах, обладает и другими полезными свойствами:
— Формирует кровеносные сосуды, мышцы, хрящи и коллаген в костях.
— Борется с воспалениями и может уменьшить тяжесть таких заболеваний, как астма, ревматоидный артрит и рак.
— Укрепляет иммунную систему организма для защиты от вирусов и микробов.
— Улучшает усвоение железа и борется с анемией.
— Замедляет возрастную макулярную дегенерацию, которая может привести к потере зрения.
— Снижает кровяное давление и уровень кортизола, гормона стресса.
Вдобавок полезности.
Апельсины содержат и другие питательные вещества, которые поддерживают здоровье вашего организма.
Клетчатка.
Она может снижать уровень сахара в крови и уровень холестерина, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания.
Кальций.
Эти фрукты содержат примерно 55 миллиграммов кальция, или 6% от суточной потребности. Это питательное вещество важно для укрепления костей.
Фолиевая кислота.
Это важнейший витамин в организме, который используется для создания ДНК и деления клеток. Если вам не хватает фолиевой кислоты в рационе, это может привести к болезни кров и раку.
Калий.
В апельсинах много калия, минерала, который регулирует сердцебиение и работу мышц. Доказано, что он снижает артериальное давление.
Лимонная кислота.
Она используется в качестве натурального консерванта. В апельсинах этой кислоты много, и она может менять уровень рН мочи и предотвращать образование камней в почках.