Хабаровский врач советует есть бананы вместе с кожурой

Кожура банана богата клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и поддерживает здоровье кишечника.

— Также в ней содержатся каротеноиды, которые являются мощными антиоксидантами и помогают защитить наш организм от вредного воздействия свободных радикалов, — говорит Вера Долгих.

Лютеин, еще один важный компонент кожуры, способствует здоровью глаз и защите от возможного развития катаракты.

Кроме того, кожура банана богата калием и магнием, которые играют важную роль в работе сердца, нервной системы и мышц.

Эти минералы помогают поддерживать нормальное кровяное давление и укреплять костную ткань.

Интересно, что кожура банана содержит также триптофан, аминокислоту, необходимую для выработки серотонина — гормона счастья. Поэтому употребление бананов вместе с кожурой может помочь улучшить настроение и снизить уровень стресса.

— Чтобы включить кожуру банана в свой рацион, необходимо делать это постепенно, — советует хабаровский врач. — Начните с приготовления смузи или запеченного банана в кожуре. Также можно использовать чай из банановой кожуры: для этого прокипятите банан в кожуре в течение 10 минут, затем процедите через сито и наслаждайтесь ароматным и полезным напитком.

Таким образом, банановая кожура — это нечто большее, чем просто оболочка. Она является ценным источником питательных веществ, которые могут принести пользу нашему организму. Попробуйте включить ее в свой рацион и получите дополнительные преимущества от употребления бананов.