Как выбрать самые вкусные мандарины

Осмотр внешнего вида

Первое, на что нужно обратить внимание, — это внешний вид мандаринов. Кожура должна быть гладкой, без пятен и повреждений. Если на мандарине есть черные пятна, это признак того, что он начал портиться.

Форма мандарина тоже имеет значение. Идеальный мандарин имеет сплюснутый с двух сторон круг. Такой плод будет более сочным и вкусным.

Проверка на спелость

Чтобы определить спелость мандарина, нужно легким движением нажать на основание плода. Если в этом месте плод твердый, значит, он еще не дозрел. Спелые мандарины должны быть упругими и слегка пружинить под давлением.

Аромат

Аромат мандаринов должен быть ярким, цитрусовым. Если запах слабый или отсутствует, значит мандарины невкусные или уже старые.

Вес

Спелый мандарин должен быть тяжелым. Это признак того, что он сочный и мясистый.

Дополнительные советы

— Не стоит покупать мандарины с зелеными листочками. Такие плоды могут быть обработаны химикатами, чтобы продлить их срок хранения.

— Мандарины лучше покупать в сезон, когда они самые свежие и вкусные. Сезон мандаринов начинается в ноябре и заканчивается в феврале.

— Хранить мандарины нужно в прохладном месте, например, в холодильнике.

Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать самые вкусные мандарины и наслаждаться их ароматом и сладостью на протяжении всего Нового года.