Встречаем Новый год в Хабаровском крае по-молдавски

Многие представители этого народа внесли свой вклад в развитие края, в том числе в строительство поселка Алонка Верхнебуреинского района. Этот поселок был построен молдавскими строителями в 1974–1979 годах в рамках программы освоения Байкало-Амурской магистрали. Алонка стала домом для многих молдавских семей, и сегодня в поселке проживает около 500 молдаван.

Если говорить об этом народе, то сразу вспоминается София Ротару, пожалуй, самая знаменитая на территории бывшего Советского Союза молдованка.

Молдавские народные песни и танцы отличаются яркой мелодичностью и зажигательными ритмами. Одним из самых известных молдавских танцев является «Жок», который исполняется под аккомпанемент народных инструментов — флуера, дойны и бубна. Как любил этот танец Леонид Брежнев, чье правление хотя и называют застоем, но с такой тоской вспоминают даже те, кто родился гораздо позже.

Молдаване являются потомками даков, древнего народа, населявшего территорию современной Румынии и Молдавии. Этот народ славился своим воинственным духом и мастерством в изготовлении оружия и доспехов, а также изобретением супа со свеклой — борща. Когда славяне еще были часть балтского мира, даки в Крыму по мнению древних греков уже варили варварскую свекольную похлебку.

Молдаване известны своей любовью к хорошей еде, вину и музыке.

Национальная кухня богата и разнообразна. Помимо знаменитой мамалыги в гастрономическом арсенале этого народа много блюд, которым можно удивить гостей во время новогоднего застолья. Например, мититеи — жареные колбаски из баранины, свинины или говядины.