Какой вред здоровью приносит горчица

30 декабря 2023, 08:45
В преддверии Нового года многие люди готовятся ставить на стол холодцы, заливную рыбу и другие традиционные блюда. Приправы, такие как хрен и горчица, часто используются для дополнения вкуса этих блюд. Однако многие не знают о потенциальном вреде горчицы для здоровья.

Во-первых, горчица может блокировать активное усвоение щитовидной железой неорганических йодидов. Это может привести к развитию гипотиреоза, который характеризуется замедленным метаболизмом, увеличением веса, усталостью и другими симптомами.

Во-вторых, горчица может спровоцировать гастрит или язву желудка. Острый вкус горчицы раздражает слизистую оболочку желудка, что может привести к воспалению и эрозиям.

В-третьих, горчица может быть вредной из-за высокого содержания соли, уксуса и других добавок. Соль может способствовать развитию гипертонии, а уксус может раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

От горчицы нужно отказаться, если у вас:

— Повышенное давление (гипертония)

— Воспаление легких

— Сердечно-сосудистые заболевания

— Повышенная кислотность

— Туберкулез

— Болезни почек

Не стоит увлекаться приправой во время ужина и перед сном, так как ее острый вкус раздражает различные рецепторы и активирует метаболические процессы, что в свою очередь может влиять на процесс засыпания.

При отсутствии противопоказаний взрослый человек может съесть 1-2 чайные ложки горчицы. Ребенку же до 12 лет лучше вообще воздержаться от горчицы из-за ее свойств повышения кислотности.

В целом, горчица может быть полезной приправой, но ее следует употреблять в умеренных количествах и учитывать возможные противопоказания.

#Хабаровский край #Новости #Хабаровск #Комсомольск-на-Амуре #Здоровье #Горчица
Подпишитесь