Осужденные — участники конкурса представили широкий спектр салатных блюд и закусок для оценки жюри. В списке самых популярных ингредиентов можно было найти кальмары, отварные овощи, колбасу и зеленый огурец. В качестве заправки для закусок мужчины предпочитали использовать майонез.
Продукты для приготовления праздничных салатов осужденные приобретали в магазинах, расположенных рядом с учреждениями, несмотря на ограниченный выбор.
В этом году салаты получились очень разнообразными. Участие в конкурсе осужденные принимали с большим энтузиазмом. Жюри оценивало участников по нескольким критериям, включая оригинальность рецепта, сочетаемость ингредиентов, название, оформление и подачу блюда. Вкусовые характеристики салатов оценивали сами осужденные.
Победителями конкурса в ИК-13 стали салаты с необычными названиями: «Сугроб», «Слоёный салат с горбушей» и новогодний салат «Долька апельсина». Конкурсанты были награждены грамотами и сладкими подарками за свои творческие и кулинарные усилия.
Этот конкурс стал не только возможностью для осужденных проявить свои кулинарные навыки, но и способом поднять настроение и создать праздничную атмосферу в исправительных учреждениях. Участие в таких мероприятиях помогает осужденным почувствовать себя частью общества и внести свой вклад в праздничные традиции.
Кроме того, конкурс стимулирует творческое мышление и способствует развитию навыков командной работы, так как многие участники готовят блюда вместе с товарищами по колонии. Такие мероприятия способствуют социализации осужденных и помогают им в процессе реабилитации.
Пр материалам пресс-службы УФСИН Хабаровского края.