По словам врача, есть много преимуществ свекольного сока и его положительном влиянии на организм.
— Этот сок может стать отличной защитой от простуды зимой и улучшить работу мозга с самого утра, — уверена Вера Долгих.
Сок из свеклы содержит множество полезных компонентов, таких как фолиевая кислота, минералы, витамины С, А и B6. Кроме того, в нем присутствуют азотсодержащие соединения, которые способствуют расширению сосудов и увеличивают приток крови к мозгу, что улучшает его функционирование.
— Утреннее употребление свекольного сока поможет вам быстрее проснуться и начать день с энергией, — советует доктор.
Сок из свеклы также способствует нормализации артериального давления и снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Беталаины, антиоксиданты, содержащиеся в свекле, обладают противовоспалительными свойствами и помогают очистить организм от токсинов.
Свекольный сок пользуется популярностью среди спортсменов, так как активные вещества, содержащиеся в этом напитке, способствуют насыщению клеток кислородом.
— Однако важно помнить, что после отжима соку следует настояться 2-3 часа, а вводить его в рацион лучше постепенно, небольшими порциями, — подчеркивает Вера Долгих.
Перед тем как начать употреблять свекольный сок регулярно, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Высокая концентрация питательных компонентов может вызвать аллергические реакции у некоторых людей.
Свекольный сок — это не только вкусный напиток, но и настоящая сокровищница питательных веществ.