В особенности, ужин после 20:00 часов может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. В таком случае, организм не может полностью отдохнуть, так как вынужден заняться активным перевариванием пищи.
— Ситуация становится еще хуже, если на ужин употребляются мясные или переработанные продукты, а также молочные продукты, — отметила Вера Долгих.
Важно избегать употребления мясных и переработанных продуктов, а также молочных продуктов перед сном, так как они могут быть особенно неблагоприятными для здоровья.
Молочные продукты и мясо, богатые насыщенными жирами, перевариваются медленно, что может привести к повышению уровня сахара и холестерина в крови, особенно в ночное время.
Рекомендуется включать в ужин блюда из растительных продуктов, например, салаты с фасолью и фетой, растительное мясо, альтернативное молоко, орехи и сухофрукты, но в умеренных количествах.