Начинать день с ароматной чашки кофе — замечательная традиция. Хабаровский врач-диетолог Вера Долгих считают, что утро — оптимальное время для употребления этого напитка, так как именно в это время организм максимально отзывчив к кофеину, что способствует его стимулирующему действию.
— Важно соблюдать умеренность в потреблении кофе. Ключ к его здоровому употреблению заключается в умеренности; избыток может вызвать повышение артериального давления, нарушить сон и вызвать другие нежелательные эффекты, — говорит Вера Долгих.
Она советует отдавать предпочтение кофе высокого качества. Лучший выбор — зерновой кофе, особенно обжаренный до среднего уровня. Такой продукт позволяет в полной мере насладиться глубиной вкуса и насыщенностью аромата.
— Наслаждайтесь процессом употребления кофе, не торопясь. Превращение его питья в особенный ритуал усилит удовольствие от вкуса и поможет избежать расстройств желудка, — подчеркивает доктор. — Пейте кофе в компании друзей или близких. Кофе — не просто напиток, а замечательный повод для общения и приятных встреч. Делитесь радостью от кружки кофе в уютной обстановке, устраивая кофейные паузы в кругу близких и друзей.