Posted 18 апреля, 06:14
Published 18 апреля, 06:14
Modified 18 апреля, 06:20
Updated 18 апреля, 06:20
В пост нельзя есть мясо, яйца, птицу, молоко и почти все время — рыбу. Дома можно составить себе рацион из овощей, фруктов, злаков и других продуктов растительного происхождения. А если обед застал в городе, в некоторых заведениях на эти недели введено отдельное меню.
Разнообразие постных блюд можно встретить в престижном ресторане «Парус» — здесь их 14, стоимость от 210 до 490 рублей. В спецменю тайский суп с сыром тофу, овощные голубцы, гречневая лапша с шампиньонами и устричным соусом. Такая же широта предложения в демократичной столовой BUFFET — ценник здесь от 55 до 150 рублей. Самое недорогое блюдо — картофель с зеленью, который, правда, подают только по понедельникам.
В пиццерии TRY TRY даже в пост не отходят от итальянского стиля. В постном меню предлагают пасту с овощами «Паппарделе с брокколи и печеным перцем», пиццу с баклажанами и еще три блюда. Ценник варьируется от 350 до 460 рублей.
Ресторан «Де`рибас» специализируется на украинской и еврейской кухне, но в пост границы расширены. Здесь в постном меню восемь наименований, от минестроне с птитимом и салата с соевым мясом до жареного нута с вялеными томатами. Стоимость от 270 до 390 рублей.
Если же хочется постного и без изысков, можно зайти в кафе «Позная». Здесь в пост подают блюда из папоротника, баклажанов, грибов и разных овощей. Ценовой разброс от 280 до 380 рублей.
Православными традициями питания озаботились рестораны национальной кухни в Хабаровске. В грузинском «Шоти» постное меню насчитывает 12 позиций. Здесь и хачапури со шпинатом или красной фасолью, и хинкали с грибами и тыквой, а сациви — из цветной капусты. Стоимость одного блюда от 270 до 450 рублей.
А узбекское кафе «Дальневосточка» в постные дни готовит овощную самсу, вегетарианский плов, картофельные котлеты с томатами и еще четыре блюда стоимостью от 80 до 250 рублей. Не отстают от узбеков и буряты. «Батор hool» разбавил национальное меню православной русской квашеной капустой по сто рублей за порцию.
Впрочем, не все заведения Хабаровска практикуют постное меню только в этот период. В кафе «Зарина» приняли решение держать его круглый год, очень уж популярны оказались капустный шницель, рисовые тефтели с грибами и драники картофельные с гарниром из рукколы и вяленых помидоров по цене от 370 до 430 рублей.
Держать православный пост или нет — выбор каждого человека вне зависимости от его религиозных предпочтений. Одно известно точно — разгрузка от тяжелого питания с обилием животных белков на свежей растительной пище хотя бы в течении нескольких дней оздоравливает любой организм.
Подготовлено с использованием материалов DVHAB.ru