Полезна ли матча? Что нужно знать о популярном напитке

За последние годы интерес к матча значительно усилился. Профессионалы связывают это с повышенным вниманием к здоровому образу жизни и привлекательностью напитка для социальных сетей. Считается, что популярность матча выросла благодаря эффектным фотографиям ярко-зеленого напитка в социальных сетях.

Размышляете о замене кофе на матча? Вот основные аспекты, которые стоит обдумать.

Полезные свойства матчи.

Научные исследования подтверждают многообразные преимущества зеленого чая для здоровья, включая его противовоспалительные свойства и потенциал в профилактике различных заболеваний. Матча, будучи одним из видов зеленого чая, обладает аналогичными полезными качествами. Исследования указывают, что матча способствует улучшению здоровья печени, мозга и сердца.

— Все разновидности зеленого чая богаты антиоксидантами и содержат соединение под названием EGCG, которое ускоряет метаболизм и может содействовать снижению веса при регулярном употреблении, — отмечает хабаровский врач-диетолог Вера Долгих.

Матча против кофе: что полезнее?

Некоторые выбирают матча вместо кофе из-за меньшего содержания кофеина. В одной чашке матча около 70 мг кофеина — примерно столько же, сколько в порции эспрессо, но меньше, чем в чашке обычного кофе.

— Матча содержит вещества, которые замедляют всасывание кофеина, предотвращая резкие скачки и падения уровня энергии, что многим нравится, — отмечает Вера Долгих.

Недостатки матчи.

Однако, доктор предупреждает, что для людей с высокой чувствительностью к кофеину, матча может не стать идеальным выбором. Несмотря на то, что в нем кофеина меньше, чем в кофе, и его действие на уровень энергии отличается, это все же напиток с кофеином.

Поэтому при принятии решения о переходе с кофе на матча, учитывайте свои личные предпочтения и уровень терпимости к кофеину.