Posted 14 июня, 22:10

Published 14 июня, 22:10

Modified 14 июня, 22:53

Updated 14 июня, 22:53

аэропорт

Кафе и рестораны для нового терминала аэропорта выберут в Хабаровске

14 июня 2024, 22:10
Фото: Пресс-служба министерства Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики
аэропорт

Качественным общепитом оснастят новый терминал аэропорта Хабаровска

Выбор арендаторов будет завершен к середине июля этого года. Заявки будут оцениваться по множеству критериев, включая внешний вид заведения, узнаваемость бренда, опыт работы в аналогичных объектах в других аэропортах и другие факторы.

Руководство аэропорта активно ищет арендаторов для открытия кафе и ресторанов, которые будут обслуживать пассажиров международных рейсов.

— Представьте, что ваша кофейня станет местом, где начнется чье-то невероятное путешествие, или ваш ресторан станет свидетелем признаний в любви за час до вылета. Ваше заведение может стать не просто местом для перекуса, а важной частью чьих-то воспоминаний и семейных традиций, — отметили представители хабаровского аэропорта.

Возможности аренды

— Первый этаж («грязная» зона):

 — Площадь: 315 квадратных метров.

 — Планируется открыть ресторан.

 — Высокая проходимость, посадочные зоны вдоль стеклянного фасада, отсутствие конкурирующих заведений.

— Третий этаж («чистая» зона):

 — Локация 1: Вид на обслуживание самолетов, взлеты и посадки.

 — Локация 2: На пути пассажиров после предполетного досмотра, с отличным обзором на окружающую территорию.

Кроме того, предприятиям необходимо будет соблюдать строгие требования регламента, включая правила этикета для сотрудников.

Требования к сотрудникам арендаторов и внешнему виду заведений в новом терминале аэропорта

— Требования к сотрудникам

Сотрудники арендаторов обязаны:

— Быть общительными, коммуникабельными и приветливыми.

— Создавать атмосферу гостеприимства для клиентов.

— Проявлять доброжелательность и терпение, умело избегать конфликтных ситуаций.

— Владеть базовыми навыками иностранного языка и профессиональной терминологией.

— Корректно, вежливо и внимательно обеспечивать приоритетное обслуживание пассажиров с ограниченными физическими возможностями, чтобы не наносить им морального или психического ущерба.

Требования к внешнему виду сотрудников общественного питания

— Сотрудники общепита не должны ярко краситься, носить много ювелирных украшений и бижутерии.

Требования к внешнему виду заведений и материалам отделки

— Рекомендуются: мрамор, гранит, керамогранит, стекло, латунь, бронза, медь, нержавеющая сталь.

— Нежелательны: струганное дерево, фанера, окрашенный акриловый пластик.

Время обслуживания в заведениях общественного питания.

— Рестораны: до 40 минут.

— Кафе: до 30 минут.

— Буфеты и бары: до 10 минут.

Запуск нового терминала аэропорта запланирован на начало первого квартала 2025 года. Терминал будет оборудован:

— 30 кабинками паспортного контроля.

— 11 стойками регистрации.

— 118 парковочными местами.

— Площадью 1,2 тысячи квадратных метров для коммерческих нужд.

— Площадью 1 тысяча квадратных метров для заведений общественного питания.