Posted 9 июля, 00:00

Published 9 июля, 00:00

Modified 9 июля, 00:00

Updated 9 июля, 00:00

Борщ

Борщ дорожает в Хабаровском крае

9 июля 2024, 00:00
Фото: 1MI
Борщ
Без этого блюда сложно представить традиционный обед. Оно одно из тех, с которым ассоциируется национальная русская кухня.

Несмотря на «овощной» сезон, подорожание овощей продолжается. В течение текущего года возросла цена капусту, лук и морковь, свёклу и картофель — продукты, входящие в борщевой набор. Другие основные овощи, огурцы и томаты, напротив подешевели.

Подорожание объясняется тем, что пока не подоспел новый урожай овощей, входящих в борщ — одно из главных блюд в рационе среднестатистической семьи. К концу лето, вероятнее всего, набор для любимого супа станет доступнее.

Если говорить в цифрах, то цены на овощи для борща выросли на 10-15 рублей за килограмм. А вот огурцы и помидоры подешевели вдвое и более.

Отметим, что история с колебанием цен на эти продукты повторяется из года в год.